Ягоды асаи – полезный продукт для поддержания здоровья, красоты и молодости, а еще эффективное средство для похудения. Они приобрели популярность среди худеющих благодаря книге американского диетолога, вышедшей в 2005 году, в которой описывались чудесные свойства плодов бразильской пальмы. Узнаем, чем полезны ягоды асаи для похудения, как их использовать.
Описание и состав
Ягоды асаи представляют собой плоды бразильской пальмы размером до 3 см. Эти небольшие круглые ягодки родом из Латинской Америки внешне похожи на голубику и черную смородину, по вкусу напоминают малину или орехи, в зависимости от сорта. Внутри есть косточка.
В ягодах содержится высокая концентрация антиоксидантов, стеролов, флавоноидов. Также есть клетчатка, аминокислоты, незаменимые кислоты, витамины, микро-, макроэлементы.
Полезные вещества в составе ягод асаи:
- жирные кислоты – омега-6 и омега-9;
- витаминный комплекс – витамины группы В, С, Е, А;
- минеральные вещества – железо, фосфор, калий, кальций;
- аминокислоты – цистеин, лизин, аргинин, метионин, аланин, лейцин и другие.
Энергетическая ценность продукта невысокая, в 100 г плодов содержится 160 ккал.
Полезные свойства
Ягоды асаи – это природный источник антиоксидантов. Катехины, антоцианы и другие биологически активные вещества в составе обладают мощным антиоксидантным эффектом: защищают организм от преждевременного старения (раннего появления морщин и седины волос, ухудшения когнитивных способностей), онкологических заболеваний.
Плоды помогают сохранять безупречный внешний вид, красоту ногтей, волос и кожи. Помимо этого, они поддерживают нормальную работу сердечно-сосудистой и иммунной системы, уровень сахара в крови, снижают концентрацию плохого холестерина. Полезны плоды также для улучшения качества сна и настроения. Они обладают успокаивающим эффектом на нервную систему. Однако основная цель использования асаи – похудение. Как семена чиа и ягоды годжи они помогают сбросить вес. {1}
Полезные свойства асаи, как средства для похудения:
- способны ускорять метаболизм;
- нормализуют пищеварение, поддерживают здоровье кишечника;
- очищают организм от шлаков и токсинов за счет клетчатки в составе;
- надолго обеспечивают чувство сытости и уменьшают аппетит;
- обладают антистрессовым действием во время похудения;
- ускоряют сжигание лишних жировых отложений;
- повышает энергию и выносливость, поэтому помогают более продуктивно заниматься спортом;
- снижают холестерин и сахар в крови.
Все вышеперечисленные свойства при правильном образе жизни и питании, умеренных физических нагрузках способствуют сжиганию жировой клетчатки.
Регулярное употребление ягод асаи во время диеты для похудения помогает поддерживать в норме уровень глюкозы, насытить организм витаминами, минералами и другими питательными веществами, а также уменьшить стресс из-за ограничений в пище, который может стать причиной гормонального нарушения и лишнего веса.
Как использовать для похудения
Ягоды могут помогать похудеть, но только при правильном их использовании. Наибольшую пользу приносят свежие плоды, однако их не найти в России. К счастью, можно приобрести концентрированный сок, таблетки, капсулы или порошок асаи. Форму выпуска следует выбирать, учитывая собственные предпочтения, главное, чтобы пищевая добавка была высокого качества, все ингредиенты в составе натуральными.
Правила употребления асаи для снижения веса:
- таблетки или капсулы принимать по 1-2 шт. в день;
- порошок для похудения из ягод добавлять в готовые блюда и холодные напитки –йогурты, фруктовые коктейли, смузи, в остывший чай вместо сахара, в мюсли, овсяные хлопья, свежие салаты;
- сироп асаи пить перед едой по 1 ст. л. 2 раза в день.
Для сжигания жира важно перейти на правильное питание, но переход должен быть плавным, чтобы не возникло проблем со здоровьем. Обязательно в рацион нужно включить продукты с высоким содержанием клетчатки, которая очищает кишечник. К ним относятся фрукты, отруби, бобовые, семена.
Чтобы ускорить и увеличить потерю веса, необходимо заниматься спортом. Физическая активность и здоровый образ жизни – обязательное условие для похудения.
Противопоказания и возможный вред асаи
Несмотря на полезные свойства, ягоды могут нанести вред здоровью. Чрезмерное употребление приводит к нарушению кислотно-щелочного баланса, повышению сахара в крови, увеличению массы тела.
Плоды нельзя употреблять в период беременности и лактации, при аллергии, тяжелых болезнях ЖКТ, печени и почек, кишечных расстройствах, нарушенном щелочном балансе. Их следуют есть с осторожностью пациентам с сахарным диабетом.
Ягоды асаи можно включать в рацион любой диеты для похудения. Но при наличии хронических заболеваний требуется консультация врача.